希少な桑の実のジャム。
桑の実とは、ブラックベリーにも似た見た目の果実で
素朴な甘さと、酸味、独特の野趣のある風味をもち、
目に良いといわれるアントシアニンが豊富です。
栽培農家が非常に少ない希少な果実です。
大粒の実を丸ごとゴロリゴロリと瓶詰めしています。
他の果実では得難い独特の風味とお味に、リピーター様が多いジャムです。
ジャムクラフトとりはたは、くわの実ジャムから出発しました
とても思い入れのあるジャムです。
甘さ ★★★★☆ 3
酸み ★★☆☆☆ 2
香り ★★★★★ 5
原材料：山梨県・契約農家産桑の実、種子島産粗糖
内容量:Sサイズ125ｇ Ｍサイズ190ｇ Ｌサイズ380ｇ
