2025年も山梨県内が猛暑による高温障害のため巨峰の質が上がらないため
製造中止となりました。
代わりにぶどうジャムは高級品種の長野パープルで製造致しました。
黒々とした大粒の果肉は、シャインマスカットのようなシャクシャクとした食感がありながら
濃いタンニンを感じられます。
栽培が難しいためあまり市場に出回らない希少品種でもあります。
何よりもその糖度は巨峰を超える23度！特に味の濃いぶどうです。
どっしりとした果肉感もぜひお楽しみ下さい。
※ジャムの中の白い結晶は酒石酸というぶどう天然の成分です。
異物では御座いませんのでそのままお召し上がりください。
原材料：長野県産長野パープル、種子島産粗糖
甘さ ★★★★★ 5
酸み ★☆☆☆☆ 1.5
香り ★★★★☆ 4
内容量:Sサイズ125ｇ Ｍサイズ190ｇ Ｌサイズ380ｇ
