メールマガジンを受け取る
-
オレンジショコラジャム
¥880
無農薬オレンジとスイートチョコレートのジャム。 オレンジの甘酸っぱさと、はじけるようなシトラスの香りに コクのあるビターなカカオが まったりと濃厚なコンビネーションを生み出します。 甘さ ★★★★☆ 4 酸み ★★★☆☆ 3 香り ★★★★★ 5 原材料:ネーブルオレンジ・伊予柑(ともに愛媛県産)、種子島産粗糖 チョコレート(日本メーカー、マレーシア原産(原材料に乳・大豆由来成分含む)) 内容量:Sサイズ125g Mサイズ190g
-
オレンジママレードジャム
¥800
契約農家の無農薬ネーブルオレンジと、伊予柑のママレード。 爽やかなシトラスの香りに、酸味とほろ苦さのある、バランスの良いママレードです。 ママレード好きの方には是非お試し頂きたいです。 素材の持ち味の邪魔をしない粗糖と、果物そのままの香りですので お肉のソース等、お料理にもお使い頂けます。 甘さ ★★★★☆ 4 ビターなピールとバランスをとる甘さ 酸み ★★☆☆☆ 2 オレンジの酸み少々 香り ★★★★★ 5 瑞々しいシトラスの爽快な香り 原材料:ネーブルオレンジ・伊予柑(ともに愛媛県産)、 種子島産粗糖 内容量:Sサイズ130g Mサイズ190g Lサイズ390g
-
完熟きんかんジャム
¥860
樹上で完熟した糖度16度以上の厳選されたきんかんだけをジャムにしました。 果肉はまるで温州ミカンのように甘く、果皮は柔らかで噛むほどに 爽やかな素晴らしい香りとうま味が感じられます。 従来のきんかんとは別格のおいしさです。 この噛んだ時に口いっぱいに広がる樹上完熟きんかんの おいしさをそのまま味わって頂きたいので 大粒の実を半割りにした大きな果肉を詰めています。 コンポートのような、リッチな果肉感をご堪能ください。 甘さ ★★★★☆ 4 酸み ★★☆☆☆ 2 香り ★★★★★ 5 原材料:鹿児島県産きんかん、愛媛県産レモン、種子島産粗糖 内容量:Sサイズ125g Mサイズ190g Lサイズ380g
-
レモンママレード
¥800
瀬戸内の陽光と潮風を、たっぷり受けた 安心安全な契約農家産の無農薬レモンのママレードです。 レモンのすっきりとした酸味が、お楽しみいただけると思います。 レモンは食物繊維のペクチンを豊富に含むため プルンとしたゼリー状のママレードとなっています。 紅茶に入れてレモンティーにも。 甘さ ★★☆☆☆ 2.5 甘さ少々 酸み ★★★★★ 5 強い酸味 香り ★★★★☆ 3 爽やかなレモンの香り 原材料:愛媛県産レモン、長野産りんご、種子島産粗糖 内容量:Sサイズ130g Mサイズ190g Lサイズ390g
-
キウイジャム
¥780
フレッシュなキウイそのままの瑞々しさが楽しめるジャムです。 はっきりとした酸味に、種のプチプチとした食感が心地よく フルーティーな香りがあります。 キウイフルーツがお好きな方は是非お試し下さい。 甘さ ★★☆☆☆ 2.5 酸み ★★★★☆ 4 香り ★★★★☆ 4.5 原材料:山梨県産キウイ、種子島産粗糖、愛媛県産レモン 内容量:Sサイズ125g Mサイズ190g Lサイズ380g
-
ふじミックスジャム
¥800
蜜の詰まったふじリンゴに有機レ-ズンと爽やかな無農薬レモンを加えた お菓子の様な甘いミックスジャムです。 果肉もゴロゴロ。 紅茶に入れてフルーツティーにもオススメです。 原材料:長野県・豊野契約農家産ふじ、種子島産粗糖 レモン 愛媛契約農家産 干しぶどう カルフォルニア産(国内では夏に高温多湿のため、収獲時期に自然乾燥に適した気候がなく高品質の干しブドウがありません。房ごと自然乾燥のできるカルフォルニア等のノンオイルで、天日乾燥された有機レ-ズンを使用しています。) 甘さ ★★★★★ 5+ ヨーグルトにも負けないしっかりとした甘さ 酸み ★★☆☆☆ 2 ほのかなレモンの酸味 香り ★★★☆☆ 3.5 内容量:Sサイズ125g Mサイズ190g Lサイズ380g
-
ゆずママレード
¥800
自然栽培有機、JASのゆずを使用しています。 雑味のない爽やかな風味のママレ-ドです。 スプーン一杯を熱湯で溶いて、ゆずティーにも。 又ゆず味噌にもお使い下さい。 甘さ ★★★★☆ 4 酸み ★★★☆☆ 3 香り ★★★★★ 5 原材料:静岡県産ゆず、種子島産粗糖 内容量:Sサイズ130g Mサイズ190g Lサイズ390g
-
ラ・フランスコンポート
¥2,050
特大サイズの完熟ラ・フランスで作りました。 ブランデーを加たシロップで煮込んだ、贅沢なコンポートです。 洋梨特有の豊かな芳香と、蜜のような甘味があり肉厚です。 そのままデザートとしても。 またタルトやアイスクリームにも。 残ったシロップは紅茶等に入れてお楽しみください。 甘さ ★★★★★ 5 蜜のような甘さ。 酸み ☆☆☆☆☆ 0 なし 香り ★★★★☆ 4 ブランデーとラ・フランスの香り 原材料:山形県産ラ・フランス、ブランデー、種子島産粗糖 内容量 Lサイズ380g
-
ラ・フランスジャム
¥820
洋梨特有の豊かな芳香と、蜜のような甘みが楽しめるジャム。 甘い香りと完熟のトロリとした果肉感が楽しめます。 甘いジャムがお好きな方におすすめな秋の味覚です。 甘さ ★★★★★ 4.5 蜜のような甘さ。 酸み ★☆☆☆☆ 1 かすかに。 香り ★★★☆☆ 3 ラ・フランスの甘い香り 原材料:山形県産ラ・フランス、種子島産粗糖 内容量:Sサイズ125g Mサイズ190g Lサイズ380g
-
マルメロジャム
¥820
2025年はとても良いマルメロが手に入ったので5年ぶりの製造です! マルメロはカリンに似てハチミツのような豊かな甘い香りに りんごのような爽やかな酸味と食感があります。 そのままパンに塗って楽しむのはもちろん、蜂蜜に似た香りはチーズにも合わせて頂いても相性抜群です。 素材について マルメロ(長野県諏訪産) 粗製糖 甘さ★★★★☆4 酸み★★★☆☆3 香り★★★★☆4 内容量:Sサイズ125g Mサイズ190g Lサイズ380g
-
紅玉(りんご)ジャム
¥780
小玉で実の引き締まった紅玉(リンゴ)はメリハリのある酸味が魅力です。 ジャムにすると風味のある優しい甘さと酸味のさっぱりとしたジャムになります。 アップルパイや、お子様のカレーの甘み付け、また離乳食にも。 癖の無い味ですので、幅広くお使い頂けます。毎日食べても飽きの来ないジャムです。 甘さ ★★★☆☆ 3 酸み ★★☆☆☆ 2 香り ★★☆☆☆ 2 原材料:長野県・契約農家産紅玉、種子島産粗糖 内容量:Sサイズ125g Mサイズ190g Lサイズ380g
-
いちじくジャム
¥820
いちじくの持つ、フレーバーを閉じ込めたジャムです。 ねっとり、とした食感と、細やかな種が ぷちぷちと弾ける食感が心地良いです。 いちじくの美味しさが一番楽しめる完熟果実を煮込んでいます。 チーズと相性が良いので、おつまみとしても。 甘さ ★★★★☆ 4 甘め 酸み ☆☆☆☆☆ 0 香り ★★★★★ 5 いちじく特有の香り 原材料:愛知県産いちじく、種子島産粗糖 内容量:Sサイズ125g Mサイズ190g Lサイズ380g
-
太陽(プラム)ジャム
¥820
SOLD OUT
真夏の日差しの恵みをうけた、太陽(プラム)のジャム。 透明感のある、ルビー色のジャムは 完熟果実の旨みとメリハリのきいた酸味があります。 酸味のあるジャムがお好きな方にお試し頂きたいジャムです。 甘さ ★★★☆☆ 3 酸み ★★★★★ 5 香り ★★☆☆☆ 3 原材料:山梨県産太陽(プラム)、種子島産粗糖 内容量:Sサイズ125g Mサイズ190g Lサイズ380g
-
ベリーショコラジャム
¥880
SOLD OUT
山梨県産のベリーとチョコレートのジャム。 ビターなチョコレートとブルーベリーの瑞々しい酸味に カシス酒の風味を加えた、大人のためのチョコレートスプレッド。 温めるとより滑らかな口どけになりますので、チョコレートソースとしても。 甘さ ★★★★☆ 4 酸み ★★★☆☆ 3 ベリーの酸味 香り ★★★★☆ 4 チョコの香り 原材料:ブルーベリー(山梨県・北杜市の契約農家産)種子島産粗糖 チョコレート(原材料に乳・大豆由来成分含む)カシス酒 Sサイズ 125g Mサイズ 190g
-
ブルーベリージャム
¥800
八ヶ岳南麓産の新鮮なブルーベリーのジャム。 果実に含まれるペクチン質(食物繊維)により、ゼリーのようなぷるぷるとした食感があります。 少し酸味のある品種を使い、つぶの食感を残しています。 くせの無い優しい甘さのジャムです。 パン、ヨーグルトのほかに、カマンベールチーズにも合います。 アントシアニンが含まれ視力回復にも良いとされています。 原材料:山梨県・北杜市契約農家産ブルーベリー、種子島産粗糖 甘さ ★★★★☆ 3.5 優しい甘さ 酸み ★★★☆☆ 2.5 かすかな酸み 香り ★★★☆☆ 3.5 内容量:Sサイズ125g Mサイズ190g Lサイズ380g
-
ルバーブジャム
¥760
SOLD OUT
珍しい赤のルバーブを使用しております。 ルバーブは果実というより野菜やハーブになりますが スモモのような果物に似た酸味をもつので ヨーロッパではパイやジャムなどにしてお菓子に使われます。 とてもさっぱりとした酸味と、豊富な繊維質が 独特のねっとりとした食感を生み出します。 また別名食用大黄と呼ばれ、漢方では整腸作用のある 生薬として使われる、ダイオウの近縁種です。 そのためヨーロッパでもお腹のお通じの薬として、使われた歴史もあります。 ヨーグルトと一緒に召しあがれば、整腸作用が期待できます。 甘さ ★★☆☆☆ 2 あまり甘くない 酸み ★★★★☆ 4 さっぱりした酸味 香り ★★★★☆ 4.5 青みのある特有の風味 テクスチャ ペーストタイプ 原材料:長野県契約農家産ルバーブ、愛媛県産レモン、種子島産粗糖 内容量:Sサイズ125gMサイズ190g Lサイズ380g
-
くわの実ジャム
¥885
SOLD OUT
希少な桑の実のジャム。 桑の実とは、ブラックベリーにも似た果実で 素朴な甘さと、酸味、独特の野趣のある風味をもち、 目に良いといわれるアントシアニンが豊富です。 栽培農家が非常に少ない希少な果実です。 大粒の実を丸ごとゴロリゴロリと瓶詰めしています。 他の果実では得難い独特の風味とお味に、リピーター様が多いジャムです。 ジャムクラフトとりはたは、くわの実ジャムから出発しました とても思い入れのあるジャムです。 甘さ ★★★★☆ 3 酸み ★★☆☆☆ 2 香り ★★★★★ 5 原材料:山梨県・契約農家産桑の実、種子島産粗糖 内容量:Sサイズ125g Mサイズ190g Lサイズ380g
-
いちごレモンジャム
¥780
SOLD OUT
さっぱりとしたレモンといちごのジャム。 土壌栽培のいちごと、瀬戸内の無農薬レモンで煮込んでいます。 完熟いちごの実が丸ごとゴロゴロと入ったジャムです。 いちごの風味と、レモンのすっきりした酸味が口いっぱいに広がります。 大粒の苺を一粒クッキーのせるだけでも贅沢なティータイムに。 紅茶に入れてロシアンティーにも。 甘さ ★★★☆☆ 3 完熟いちごの甘さ 酸み ★★★★☆ 4 甘さを引締めるレモンの酸み 香り ★★★★★ 4.5 甘やかで豊かな完熟いちごの香り 原材料:山梨・静岡県産いちご(紅ほっぺ・栃乙女等)、種子島産粗糖、愛媛県産無農薬レモン 内容量:Sサイズ130g Mサイズ190g Lサイズ390g
-
いちごラムジャム
¥780
SOLD OUT
当店一番人気のいちごジャムにラム酒を少々。 完熟いちごの甘い香りと、ラム酒の香りで 風味豊かなジャムになりました。 いちごの実が、丸ごとゴロゴロ入っています。 クラッカーにクリームチーズといちごラムを乗せてワインのお供としても。 男性のリピーター様が多いジャムです。 甘さ ★★★★☆ 4.5 完熟いちごの甘さ 酸み ★☆☆☆☆ 1 ほとんど無し 香り ★★★★★ 5 甘やかないちごとダークラムの濃厚な香り 原材料:山梨・静岡県産いちご(紅ほっぺ・栃乙女等)、種子島産粗糖、ジャマイカ産ラム酒 内容量:Sサイズ130g Mサイズ190g Lサイズ390g
-
いちごジャム
¥780
SOLD OUT
人気No.1! 完熟の栃乙女や紅ほっぺを中心に煮込んだ 当店の一番人気のいちごジャムです。 昔ながらの土壌栽培で育てられたいちごにこだわっています。 いちご本来の濃厚な味が楽しめます。 果肉たっぷりゴロゴロなジャムをぜひお試し下さい。 甘さ ★★★★☆ 4.5 酸み ★★☆☆☆ 2 香り ★★★☆☆ 3 原材料:山梨・静岡県産いちご(紅ほっぺ・栃乙女等)、種子島産粗糖 内容量:Sサイズ130g Mサイズ190g Lサイズ390g
-
クラシックセットS3
¥2,686
スタンダードな食べやすいジャムSサイズ3本を、 オリジナル・ギフトケースに入れてお届けします。 <セット内容> 紅玉 優しい甘さとメリハリのある酸味が魅力です お料理にも幅広くお使いいただけます ゆずママレード 有機JAS認証を取得した自然栽培のゆずを使用した、 雑味のないさわやかな風味のママレード お湯に溶いてゆず茶にも ラ・フランス 洋梨特有の豊かな芳香と蜜の様な甘み、果肉感が楽しめます *御のしの名入れは、ご依頼人の苗字をお入れします。 苗字以外をご希望の方はお会計時備考欄へお書き下さい。 *ケース込みの商品です。 別途ケースをご購入頂く必要は御座いません。 *ご依頼主様あてに配送する場合は手提げ袋がつきます。
-
季節のジャムセットS3本
¥2,666
季節に製造された、旬のジャムのSサイズ3本を ケースに入れてお届けします 内容はシーズンで変わりますが、ご注文時点で表示されている セット内容でお送り致します 現在のジャムセット ふじミックス 蜜の詰まったふじリンゴに有機レーズン、さわやかなレモンをあわせた お菓子のような甘いジャム。フルーツティーにも キウイ フレッシュなキウイそのままの瑞々しさとはっきりした酸味が楽しめます オレンジママレード 無農薬栽培のネ-ブルオレンジと伊予柑のミックスジャム 爽やかなシトラスの香りに酸味とほろ苦さのあるママレ-ドです *御のしの名入れは、ご依頼人の苗字をお入れします 苗字以外をご希望の方はお会計時備考欄へお書き下さい *ケース込みの商品です 別途ケースをご購入頂く必要は御座いません *ご依頼主様あてに配送する場合は手提げ袋がつきます
-
クラシックセットS6本
¥5,086
スタンダードな、どなたでも好まれやすいジャムのSサイズ6本を、 ギフトケースに入れてお届けします <セット内容> ふじミックス 蜜の詰まったふじリンゴ、有機レーズン、爽やかなレモンを合わせた 様々な食感や風味が楽しいジャム。紅茶に溶かしてフルーツティーにも いちじく ぷちぷちと弾ける食感と風味豊かな甘さのジャム チーズと合わせておつまみにも オレンジママレード 無農薬のネ-ブルオレンジと伊予柑のママレ-ド 爽やかなシトラスの香りに酸味と苦みのあるママレ-ドです キウイ フレッシュなキウイそのままの瑞々しさと酸味 種のプチプチ感が楽しめます 紅玉 やさしい香りと酸味のあるリンゴのジャム 毎日食べても飽きのこない味です ラ・フランス 豊かな芳香と蜜のような甘さが楽しめるジャム *御のしの名入れは、ご依頼人の苗字をお入れします 苗字以外をご希望の方はお会計時備考欄へお書き下さい *ケース込みの商品です 別途ケースをご購入頂く必要は御座いません *ご依頼主様あてに配送する場合は手提げ袋がつきます
-
おすすめセレクションS4本
¥3,486
当店おすすめのジャムのSサイズ4本をセレクト 食べ易いベーシックなジャムと、個性のあるジャムをバランス良くセット ジャムの美味しさを堪能できる詰め合わせです ラ・フランス 豊かな芳香と蜜のような甘さが楽しめるジャム 甘いジャム好きさんにおすすめ キウイ フレッシュなキウイそのままの瑞々しさと酸味が 楽しめるジャムです オレンジママレード 無農薬栽培のネ-ブルオレンジと伊予柑のミックスジャム 爽やかなシトラスの香りに酸味とほろ苦さのあるママレ-ドです ふじミックス 蜜の詰まったふじリンゴに有機レーズン、さわやかなレモンをあわせた お菓子のような甘いジャム。フルーツティーにもおすすめ *御のしの名入れは、ご依頼人の苗字をお入れします 苗字以外をご希望の方はお会計時備考欄へお書き下さい *ケース込みの商品です 別途ケースをご購入頂く必要は御座いません *ご依頼主様あてに配送する場合は手提げ袋がつきます
