幻のあんず「信山丸」のジャム。 今シーズンも幻のあんずと言われる「信山丸」を100％使用しています。 信山丸は収穫量と流通量がとても少なく、小粒で味の濃いあんずです。 フラワリーな風味があり、酸味と甘さのメリハリと 濃厚でまったりとした舌触りが味わえます。 酸味のあるジャムがお好きな方にイチオシのジャムです。 甘さ　★★☆☆☆　2.5　 酸み　★★★★☆　 4　 香り　★★★★☆　4　 原材料：長野県産あんず、種子島産粗糖 内容量:Sサイズ125ｇ Ｍサイズ190ｇ Ｌサイズ380ｇ

八ヶ岳南麓産の新鮮なブルーベリーのジャム。 果実に含まれるペクチン質(食物繊維)により、ゼリーのようなぷるぷるとした食感があります。 少し酸味のある品種を使い、つぶの食感を残しています。 くせの無い優しい甘さのジャムです。 パン、ヨーグルトのほかに、カマンベールチーズにも合います。 アントシアニンが含まれ視力回復にも良いとされています。 原材料：山梨県・北杜市契約農家産ブルーベリー、種子島産粗糖 甘さ　★★★★☆　3.5　優しい甘さ 酸み　★★★☆☆　2.5　かすかな酸み 香り　★★★☆☆　3.5　 内容量:Sサイズ125ｇ Ｍサイズ190ｇ Ｌサイズ380ｇ

2025年　数量限定販売！ 桑の実と国産アカシア蜂蜜のジャムできました。数量限定ですのでお早めにお求めください！ アントシアニンをはじめポリフェノールが豊富な 大粒の桑の実が、丸ごとたっぷり。 砂糖不使用で、贅沢に国産アカシアはちみつで煮込んでいます。 爽やかな甘さと野趣のある風味が楽しめます。 通常の桑の実ジャムが、酸味と甘さのメリハリを感じるのに対して、 より柔らかくすっきりとした甘さを楽しめます。 ※はちみつ入りのため１歳未満の乳児には与えないで下さい。 甘さ★★★★☆4 酸み★☆☆☆☆1.5 香り★★★★☆4 素材：くわの実　山梨県産　アカシアはちみつ　国産 内容量Sサイズ125g

珍しい赤のルバーブを使用しております。 ルバーブは果実というより野菜やハーブになりますが スモモのような果物に似た酸味をもつので ヨーロッパではパイやジャムなどにしてお菓子に使われます。 とてもさっぱりとした酸味と、豊富な繊維質が 独特のねっとりとした食感を生み出します。 また別名食用大黄と呼ばれ、漢方では整腸作用のある 生薬として使われる、ダイオウの近縁種です。 そのためヨーロッパでもお腹のお通じの薬として、使われた歴史もあります。 ヨーグルトと一緒に召しあがれば、整腸作用が期待できます。 甘さ　★★☆☆☆　2　あまり甘くない　 酸み　★★★★☆　4　さっぱりした酸味 香り　★★★★☆ 4.5　青みのある特有の風味 テクスチャ　ペーストタイプ 原材料：長野県契約農家産ルバーブ、愛媛県産レモン、種子島産粗糖 内容量:Sサイズ125ｇMサイズ190ｇ Ｌサイズ380ｇ

希少な桑の実のジャム。 桑の実とは、ブラックベリーにも似た果実で 素朴な甘さと、酸味、独特の野趣のある風味をもち、 目に良いといわれるアントシアニンが豊富です。 栽培農家が非常に少ない希少な果実です。 大粒の実を丸ごとゴロリゴロリと瓶詰めしています。 他の果実では得難い独特の風味とお味に、リピーター様が多いジャムです。 ジャムクラフトとりはたは、くわの実ジャムから出発しました とても思い入れのあるジャムです。 甘さ　★★★★☆　3　 酸み　★★☆☆☆　2 香り　★★★★★　5 原材料：山梨県・契約農家産桑の実、種子島産粗糖 内容量:Sサイズ125ｇ Ｍサイズ190ｇ Ｌサイズ380ｇ

さっぱりとしたレモンといちごのジャム。 土壌栽培のいちごと、瀬戸内の無農薬レモンで煮込んでいます。 完熟いちごの実が丸ごとゴロゴロと入ったジャムです。 いちごの風味と、レモンのすっきりした酸味が口いっぱいに広がります。 大粒の苺を一粒クッキーのせるだけでも贅沢なティータイムに。 紅茶に入れてロシアンティーにも。 甘さ　★★★☆☆　3 　完熟いちごの甘さ 酸み　★★★★☆　4　　甘さを引締めるレモンの酸み 香り　★★★★★　4.5　甘やかで豊かな完熟いちごの香り 原材料：山梨・静岡県産いちご(紅ほっぺ・栃乙女等)、種子島産粗糖、愛媛県産無農薬レモン 内容量:Sサイズ130ｇ Ｍサイズ190ｇ Ｌサイズ390ｇ

当店一番人気のいちごジャムにラム酒を少々。 完熟いちごの甘い香りと、ラム酒の香りで 風味豊かなジャムになりました。 いちごの実が、丸ごとゴロゴロ入っています。 クラッカーにクリームチーズといちごラムを乗せてワインのお供としても。 男性のリピーター様が多いジャムです。 甘さ　★★★★☆　4.5　完熟いちごの甘さ 酸み　★☆☆☆☆　1　　ほとんど無し 香り　★★★★★　5　甘やかないちごとダークラムの濃厚な香り 原材料：山梨・静岡県産いちご(紅ほっぺ・栃乙女等)、種子島産粗糖、ジャマイカ産ラム酒 内容量:Sサイズ130ｇ Ｍサイズ190ｇ Ｌサイズ390ｇ

人気No.1！ 完熟の栃乙女や紅ほっぺを中心に煮込んだ 当店の一番人気のいちごジャムです。 昔ながらの土壌栽培で育てられたいちごにこだわっています。 いちご本来の濃厚な味が楽しめます。 果肉たっぷりゴロゴロなジャムをぜひお試し下さい。 甘さ　★★★★☆　4.5　 酸み　★★☆☆☆　2　 香り　★★★☆☆　3　 原材料：山梨・静岡県産いちご(紅ほっぺ・栃乙女等)、種子島産粗糖 内容量:Sサイズ130ｇ Ｍサイズ190ｇ Ｌサイズ390ｇ

無農薬オレンジとスイートチョコレートのジャム。 オレンジの甘酸っぱさと、はじけるようなシトラスの香りに コクのあるビターなカカオが まったりと濃厚なコンビネーションを生み出します。 甘さ　★★★★☆　4 　 酸み　★★★☆☆　3　 香り　★★★★★　5　 原材料：ネーブルオレンジ・伊予柑（ともに愛媛県産）、種子島産粗糖 チョコレート（日本メーカー、マレーシア原産(原材料に乳・大豆由来成分含む)） 内容量:Sサイズ125ｇ Ｍサイズ190ｇ

瀬戸内の陽光と潮風を、たっぷり受けた 安心安全な無農薬レモンのママレードです。 レモンのすっきりとした酸味が、お楽しみいただけると思います。 レモンは食物繊維のペクチンを豊富に含むため プルンとしたゼリー状のママレードとなっています。 紅茶に入れてレモンティーにも。 甘さ　★★☆☆☆　2.5 甘さ少々 酸み　★★★★★　5　強い酸味 香り　★★★★☆　3　爽やかなレモンの香り 原材料：愛媛県産レモン、長野産りんご、種子島産粗糖 内容量:Sサイズ130ｇ Ｌサイズ390ｇ

樹上で完熟した糖度16度以上の厳選されたきんかんだけをジャムにしました。 果肉はまるで温州ミカンのように甘く、果皮は柔らかで噛むほどに 爽やかな素晴らしい香りとうま味が感じられます。 従来のきんかんとは別格のおいしさです。 この噛んだ時に口いっぱいに広がる樹上完熟きんかんの おいしさをそのまま味わって頂きたいので 大粒の実を半割りにした大きな果肉を詰めています。 コンポートのような、リッチな果肉感をご堪能ください。 甘さ　★★★★☆　4 　 酸み　 ★★☆☆☆　2　 香り　★★★★★　5 原材料：鹿児島県産きんかん、愛媛県産レモン、種子島産粗糖 内容量:Sサイズ125ｇ Ｍサイズ190ｇ Ｌサイズ380ｇ

ゆずの品のある香りと酸味に 少しの苦味が効いた大人の味のママレードです。 スプーン一杯を熱湯で溶いて、ゆずティーにも。 又ゆず味噌にもお使い下さい。 甘さ　★★★★☆　4 　 酸み　★★★☆☆　3　 香り　★★★★★　5　 原材料：山梨県産ゆず、種子島産粗糖 内容量:Sサイズ130ｇ Ｍサイズ190ｇ Ｌサイズ390ｇ

契約農家の無農薬ネーブルオレンジと、伊予柑のママレード。 爽やかなシトラスの香りに、酸味とほろ苦さのある、バランスの良いママレードです。 ママレード好きの方には是非お試し頂きたいです。 素材の持ち味の邪魔をしない粗製糖と、果物そのままの香りですので お肉のソース等、お料理にもお使い頂けます。 甘さ　★★★★☆　4 　ビターなピールとバランスをとる甘さ 酸み　★★☆☆☆　2　オレンジの酸み少々 香り　★★★★★　5　瑞々しいシトラスの爽快な香り 原材料：ネーブルオレンジ・伊予柑(ともに愛媛県産)、 種子島産粗糖 内容量:Sサイズ130ｇ Ｍサイズ190ｇ Ｌサイズ390ｇ

長野産のふじリンゴと、国産のレモンに 特大の天日干しブドウを加えた、お菓子の様な甘いジャムです。 レモンの酸味と香りに 角切りにしたふじリンゴの食感が楽しめます。 シリアルに入れてフルーツグラノーラにしたり 紅茶に入れてフルーツティーにもオススメです。 原材料：長野県・豊野契約農家産ふじ、種子島産粗糖 レモン　国産 干しぶどう　カルフォルニア産(国内では夏に高温多湿のため、収獲時期に自然乾燥に適した気候がなく高品質の干しブドウがありません。房ごと自然乾燥のできるカルフォルニア等のノンオイルで、天日乾燥された高品質な干しブドウを使用しています。) 甘さ　★★★★★　5+　ヨーグルトにも負けないしっかりとした甘さ 酸み　★★☆☆☆　2　ほのかなレモンの酸味 香り　★★★☆☆　3.5　 内容量:Sサイズ125ｇ Ｍサイズ190ｇ Ｌサイズ380ｇ

秋のダントツ人気ジャム！ ブランド栗と呼ばれる小布施産の超特大栗を使用しております。 高品質な栗を一粒一粒、手でくり抜き、裏ごした栗ジャムは とても手の掛かった贅沢な一品です。 栗の豊かな風味と、旨みが詰まっています。 契約農家産の新鮮な栗は通常の流通品に ほどこす燻蒸処理（保存のために燻す処理）を しておりませんので安心して栗本来の甘さを楽しめます。 そのまま食べています、といわれる事の多いジャムです。 生クリームとの相性が良く、ケーキやアイスクリームともお楽しみ頂けます。 甘さ　★★★★☆　4　 酸み　☆☆☆☆☆　0　　 香り　★★★★☆　4　　 原材料：長野県契約農家産くり、種子島産粗糖 内容量:Sサイズ125ｇ Ｍサイズ190ｇ Ｌサイズ380ｇ

紅玉は酸味のあるリンゴです。 ジャムにすると優しい甘さとかすかな酸味をもつ さっぱりとしたジャムになります。 アップルパイや、お子様のカレーの甘み付け、また離乳食にも。 癖の無い味ですので、幅広くお使い頂けます。毎日食べても飽きの来ないジャムです。 甘さ　★★★☆☆　3　 酸み　★★☆☆☆　2　 香り　★★☆☆☆　2　 原材料：長野県・契約農家産紅玉、種子島産粗糖 内容量:Sサイズ125ｇ Ｍサイズ190ｇ Ｌサイズ380ｇ

ブラムリーとはクッキングアップルの王様と呼ばれる青りんごです。 とてもサッパリとした強い酸味と 加熱するとトロリとする果肉が特徴です。 プラムにも似たハッキリとした酸味のある 青リンゴのジャムに仕上がっています。 酸っぱめのジャムがお好きな方におすすめです。 甘さ　★★☆☆☆　2　 酸み　★★★★☆　4　 香り　★★☆☆☆　2　 原材料：長野県産ブラムリー、種子島産粗糖 内容量:Sサイズ125ｇ Ｍサイズ190ｇ Ｌサイズ380ｇ

スタンダードな食べやすいジャムＳサイズ３本を、 オリジナル・ギフトケースに入れてお届けします。 <セット内容> オレンジママレ－ド 酸味、甘味、苦みのバランスの良いママレ－ド いちご 当店一番人気！大粒のいちごがたっぷりのジャム ブルーベリー 八ヶ岳産ブルーベリーを使った爽やかな酸味とぷるぷるとした食感を楽しめるジャム ＊御のしの名入れは、ご依頼人の苗字をお入れします。 苗字以外をご希望の方はお会計時備考欄へお書き下さい。 ＊ケース込みの商品です。 別途ケースをご購入頂く必要は御座いません。 ＊ご依頼主様あてに配送する場合は手提げ袋がつきます。

季節に製造された、旬のジャムのSサイズ3本を ケースに入れてお届けします。 内容はシーズンで変わりますが、ご注文時点で表示されている セット内容でお送り致します。 現在のジャムセット いちごレモン 完熟のいちごに無農薬レモンの果汁をプラス 爽やかな酸味、ロシアンティーにも オレンジショコラ ビタ－チョコレ－トとオレンジママレ－ドのミックスです チョコの甘味とオレンジの苦みが楽しめます 桑の実 軸を切り落とし、丸ごとゴロゴロした実を煮込んでます 甘みと酸味、野趣の感じられるジャムです。 ＊御のしの名入れは、ご依頼人の苗字をお入れします。 苗字以外をご希望の方はお会計時備考欄へお書き下さい。 ＊ケース込みの商品です。 別途ケースをご購入頂く必要は御座いません。 ＊ご依頼主様あてに配送する場合は手提げ袋がつきます。

スタンダードな、どなたでも好まれやすいジャムのＳサイズ６本を、 ギフトケースに入れてお届けします。 <セット内容> いちご 当店一番人気のジャムです 完熟きんかん 半割にして煮込んだきんかん、酸味、苦みもあります 桑の実 素朴な酸味と甘味、初夏の味覚 ふじミックス ふじ（りんご）と大粒のレーズン、レモンをあわせた様々な食感が楽しめるジャム ルバーブ スモモのようなさっぱりとした酸味のジャム オレンジママレ－ド 無農薬ネ－ブルオレンジと伊予柑のミックス。 爽やかな香りと酸味、苦みのバランスの良いママレ－ドです ＊御のしの名入れは、ご依頼人の苗字をお入れします。 苗字以外をご希望の方はお会計時備考欄へお書き下さい。 ＊ケース込みの商品です。 別途ケースをご購入頂く必要は御座いません。 ＊ご依頼主様あてに配送する場合は手提げ袋がつきます。

当店おすすめのジャムのＳサイズ4本をセレクト。 食べ易いベーシックなジャムと、個性のあるジャムをバランス良くセット。 ジャムの美味しさを堪能できる詰め合わせです。 いちご 当店一番の人気商品です オレンジママレード 酸味、甘味、苦みのバランスの良いママレ－ド 桑の実 素朴な甘さと酸味、初夏の味覚 　ふじミックス りんごのふじに干ぶどうとレモンのミックスジャム ＊御のしの名入れは、ご依頼人の苗字をお入れします。 苗字以外をご希望の方はお会計時備考欄へお書き下さい。 ＊ケース込みの商品です。 別途ケースをご購入頂く必要は御座いません。 ＊ご依頼主様あてに配送する場合は手提げ袋がつきます。

当店おすすめのジャムのＳサイズ8本をセレクト。 食べ易いベーシックなジャムと、個性のあるジャムをバランス良くセット。 ジャムの美味しさを堪能できる詰め合わせです。 いちご 当店一番人気！大粒のいちごがたっぷりのジャムです オレンジショコラ ビタ－チョコレ－トとオレンジママレ－ドをあわせたジャム チョコの甘味とオレンジの苦みが楽しめます 完熟きんかん 大粒のきんかんを半割にして煮込んだ コンポ－トのようなジャム オレンジママレ－ド 無農薬ネ－ブルオレンジと伊予柑のミックス 爽やかな香りと酸味、苦みのバランスの良いママレ－ド ルバーブ すももに似たさっぱりとした酸味のジャム ふじミックス 角切りのりんごに大粒の干しぶどうとレモンをミックスにしたジャム 桑の実 素朴な甘みと酸味、初夏の味覚 ブルーベリー 八ヶ岳産ブルーベリーを使った爽やかな酸味とぷるぷるとした食感を楽しめるジャム ＊御のしの名入れは、ご依頼人の苗字をお入れします。 苗字以外をご希望の方はお会計時備考欄へお書き下さい。 ＊ケース込みの商品です。 別途ケースをご購入頂く必要は御座いません。 ＊ご依頼主様あてに配送する場合は手提げ袋がつきます。

当店のある北杜市を含めた諏訪近辺のアカシアの木から 採集された、国産のハチミツです。 爽やかですっきりとした花の香りが楽しめます。 手の汚れないチューブタイプです。 アカシアの性質として、他のハチミツに比べて 固まりにくく保存性が良いです。 お砂糖の代わりに、お菓子、お料理など幅広くお使い頂けます。 ＊こちらは長野県諏訪市の古くから続く(有)山田養蜂場さんのお品です。CMの大手養蜂場さんと同じお名前ですが全く別の会社です。

鹿児島県種子島産の素朴な粗糖。 国産のお砂糖は国内流通量1％ほどの希少さです。 和三盆にも似た優しいキビの香りと、柔らかな甘さが特徴です。 ジャムクラフトとりはたでは全てのジャムにこのお砂糖を使っています。 1ｋｇサイズ。 サービス品のため、お一人様一回のご注文につきお一つまでの限定になります。