濃い希少な黒いちじくのジャム。
ヌアール・ド・カロンとはフランス原産の
小粒で甘みの強い、黒いちじくです。
日本では、ほとんど流通していない珍しい品種で
普通のいちじくの4分の1程の小さな実には
濃厚な風味と甘み、いちじくらしい個性が詰まっています。
ここ数年は少量生産のためお求めはお早めをおすすめします。
甘さ ★★★★☆ 4 甘め
酸み ☆☆☆☆☆ 0 微
香り ★★★★★ 5 普通のいちじくよりも、複雑で濃い
原材料:山梨契約農家産ヌアールドカロン、種子島産粗糖
内容量:Sサイズ125g Mサイズ190g Lサイズ380g